Restaurant Brodersen

Hamburger Klassiker und bodenständige Spezialitäten aus dem norddeutschen Raum stehen in dem stilvoll eingerichteten Brodersen auf der Karte. Das Restaurant lockt mit uriger Atmosphäre direkt an der Rothenbaumchaussee und im Sommer genießen die Gäste die große Gartenterrasse.

Hanseatische Klassiker wie Labskaus, Hamburger Pannfisch oder der Heringsteller – eine Spezialität des Hauses mit eingelegtem Hering und Matjesfilets nach Hausfrauenart – werden hier im Souterrain einer prunkvollen Villa gereicht.

Die Tische sind fein gedeckt, die Wände zieren "Nautiquitäten", die an alte Hamburger Traditionen erinnern. So regional wie die Speisen sind übrigens auch die Produkte, die in der Regel aus der Umgebung Hamburgs bezogen werden. Preislich bewegt sich das Angebot dennoch im unteren Segment. Kein Wunder, dass es das Brodersen schafft, junge Romantiker und ältere Generationen gleichermaßen anzuziehen.