Wildkräuterexpedition und Wildes Sushi (vegetarisch und/oder vegan)

• Stadtrundgänge & Führungen

Die ultimative Fusion-Cuisine im Reich der Wildkräuter:

Tauche auf einer Wanderung in die Wilde Welt der Wildkräuter ein und stelle anschließend dein Wildes Lieblings-Sushi her.

Tauche auf einer Frühlings-Wildkräuterwanderung unter fachkundiger Begleitung der Kräuterexpertin Iris Bein in die spannende Welt der Wildpflanzen ein.

Durch das ostholsteinische Hügelland geht es zum höchsten Punkt der Gemeinde Scharbeutz.

Dabei erfährst du, welche Blätter von Bäumen essbar und heilsam sind und welche Kräuter du in der Wildkräuterküche in leckere Gerichte umwandeln kannst. Lass dich von den geschmacklichen und gesundheitlichen Vorteilen der heimischen Superfoods überzeugen!

Im Haus des Gastes mit Blick auf den Großen Pönitzer See geht es anschließend zur Sache:

Es wird geschnippelt und gerollt, gekocht und gerührt … und am Ende genießen wir zusammen ein einzigartiges Gericht: unser selbst kreiertes Wildkräuter-Sushi.

Du wirst sehen: Kräuter und Sushi passen unglaublich gut zusammen - die ultimative Fusion-Cuisine!

Treffpunkt: Haus des Gastes in Klingberg, Seestraße 11. NICHT die gleichnamige Seestraße am Meer in Scharbeutz!

Beitrag: 80 Euro, plus max. 10 Euro Materialkosten

Weitere Infos:

Max. 8 Teilnehmende. Das Sushi ist vegetarisch und optional ganz ohne tierische Produkte.

Der Spaziergang ist ca. 3 km lang durch hügeliges Waldland, eine minimale Kondition ist erforderlich.

Mitbringen: bei Anmeldung

Anmeldung erforderlich: Iris Bein, Tel.: 0160-952 164 05, Mail: naturerleben@iris-bein-kraeuterwanderung.de

Website: www.iris-bein-kraeuterwanderung.de

Eine Veranstaltung des Aktionsmonats Naturerlebnis Schleswig-Holstein mit der VHS Klingberg.