Wildfrüchte-Küche auf dem Eschenhof

• Seminare, Kurse & Workshops

Welche Wildfrüchte sind essbar? Auf einem Rundgang über den Eschenhof entdecken wir heimische Wildfrüchte, ihre Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und ihre Heilkräfte. Im Anschluss bereiten wir gemeinsam Köstlichkeiten aus Wildfrüchten und hofeigenem Obst zu. Zum Abschluss essen wir frischen Obstkuchen oder Kompott und jeder darf eine selbstgemachte Marmelade mit nach Hause nehmen.

Bitte bei der Anmeldung mitteilen, falls irgendwelche Allergien oder Unverträglichkeiten vorliegen.

Leitung: Nora Wuttke (Diplom-Biologin, Naturpädagogin, Ernährungsberaterin)