Weinreise mit Menü

• Sonstige

Wine & Dine mit dem BIOLAND Weingut Porzelt

Lassen Sie sich am Valentinstag auf eine Entdeckungstour durch die Welt des Weins entführen!

An diesem besonderen Abend kommen kulinarische Elemente aus der WildLand Küche und erlesener Wein des BIOLAND Weinguts Porzelt zusammen.

Eine besondere Auswahl ihrer Weine werden Anna und Andreas Porzelt aus der Pfalz an diesem Abend vorstellen, darunter auch ihre liebste Rebsorte, den Silvaner. Tauchen Sie ein in die Geschichte des Weins: Vielleicht werden auch Sie bei der Verkostung einen Favoriten unter den vorgestellten Weinen finden?! Wir servieren Ihnen währenddessen ein exklusives 5-Gang-Menü. Natürlich in Bio.

Freuen Sie sich auf eine exklusive Sinnes-Reise voller neuer Geschmackserlebnisse. Dieses besondere Event ist auch ein unvergessliches Geschenk zum Valentinstag. Sprechen Sie uns gern an!

Alle Infos zum Weingut Porzelt: weingut-porzelt.de

Bioland-Weinbau:

Die Grundlage für gute Weine sind kräftige und vitale Reben. Sie wiederum wachsen am besten in einem lebendigen, gesunden Boden. Voraussetzung dafür ist eine große Artenvielfalt. Der Erhalt des NATÜRLICHEN GLEICHGEWICHTS gehört daher zu den Hauptzielen im Bioland-Weinbau. Ob Schmetterling, Hummel oder Feldhamster – sie alle halten den Lebensraum Weinberg im Gleichgewicht.

Bei dem Ausbau der Weine im Keller setzen die Bioland-Winzer*innen auf kontrolliertes Nichtstun. Eingriffe in den Gär- und Reifeprozess beschränken sie auf das Notwendige und auf Hilfsstoffe verzichten sie weitestgehend.

Termin

Freitag, 14. Februar 2025

Start Aperitif 18:00 Uhr

Preis pro Person € 115 (inkl. Wasser) | begrenzte Platzanzahl

Reservierung über 05146 / 98930 oder via Mail. Nur mit Vorkasse

Buchen Sie unser Arrangement "Weinreise mit Übernachtung" und schlafen Sie in einem unserer komfortablen Zimmer. Am Morgen genießen Sie unser reichhaltiges Bio-Frühstück: www.wildland.de