Wein verstehen, Wein genießen

• Bildung

Lassen Sie das subjektive "schmeckt oder schmeckt nicht" hinter sich. Durch gezieltes Verkosten mit dem Aromarad erarbeiten Sie sich Ihr persönliches Weinverständnis. Die Kenntnis von Herstellungsprozessen und Verkostungstechniken hilft Ihnen, verschiedene Stile und auch Weinfehler zu erkennen. Im Mittelpunkt steht dabei Ihre bewusste Wahrnehmung (sehen, riechen, schmecken). Sie probieren 6-8 Weine verschiedener Herkunft und Qualität. Dunkles Bauernbrot steht bereit.