Weihnachtskekse aus Österreich
  • Bildung

© Hamburger Volkshochschule, Gesche Jäger

Weihnachtsplätzchen – in Österreich als Kekse bezeichnet – dürfen in der Adventszeit natürlich nicht fehlen. Er gibt viele Traditionen und Rezepte, so hat auch die österreichische Küche ihre Klassiker.

Neben z.B. Linzeraugen, Kokosbusserl, Rumkugeln und Vanillekipferl, gibt es auch modernere Sorten wie Kürbiskernkipferl, Schönbrunner Zitronenkekse oder Dattelkugeln. Christian Klebinger, gelernter Koch und heimisch in Österreich, bäckt mit Ihnen eine bunte Auswahl. Stimmen Sie sich gemeinsam auf Weihnachten ein und probieren Sie die kleinen Leckereien die sicherlich mit zwei, drei Bissen verschwunden sind.

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