Sweet & Spicy

• Vorträge & Diskussionsrunden

Sie starten um 15.00h im Gewürzmuseum mit einem unterhaltsamen Vortrag über die Welt der Gewürze. Dazu genießen Sie einen Zimtkaffee und eine Laugenbrezel. Anschließend können Sie bei uns über 90 verschiedene Gewürze/Mischungen probieren und sich um schauen. Gegen 16.00h folgen Sie dem Hamburger Gewürzkaufmann Jacob Lange entlang der früheren Gewürzspeicher bis zum Chocoversum.

Dort gehen Sie dem Geheimnis feinster Schokolade auf den Grund. Folgen Sie dem Weg der Kakaobohne von ihrem Ursprung bis hin zur Herstellung zartschmelzender Schokolade. natürlich gibt es auch etwas zu probieren. Sie kreieren aus verschiedenen Zutaten ihre persönliche Lieblingsschokolade für zum mitnehmen.