"Platt aber lecker" - Steinbutt & Co.

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Bei der heutigen Gourmet Kochshow wollen wir mit Plattfisch "hoch hinaus"! Dafür haben wir uns mit dem Züchter und Fischsommelier Mert Kececi Verstärkung an den Herd geholt. Zusammen mit unserem Fischsommelier Florian Neumann erleben Sie geballte Fischexpertise. Lernen Sie die Köstlichkeiten Steinbutt, Seezunge, Scholle, und Kliesche kennen und erfahren Sie, wie nachhaltige Fischzucht gelingt und dazu noch Ihren Gaumen schmeichelt. Unser Team verwöhnt Sie nach der Show mit einem köstlichen Fischbuffet, abgestimmt auf das Thema des Tages.