offener Kochkurs: Road To Italy

• Seminare, Kurse & Workshops

Das wollen wir zusammen kochen:

Farro Risotto ai Funghi

Steinpilz-Dinkel-Risotto, gebratene Austernpilze mit Salbei und Weißwein

Focaccia e Pomodori

Selbstgebackenes Fladenbrot mit Bruschetta-Topping

Polenta Croccante al Mare

Knusprige Polenta mit Nori und Fenchel-Carpaccio

Melanzane al Forno e Salsa all’aglio

Gebackene Auberginen mit Tomaten-Kräuter-Rub und Knoblauchsauce

Amore, Amore, Amore

Mandel-Amaretto-Küchlein, Trauben-Salat, Espresso-Creme mit weißer Schokolade