Österreich kulinarisch - ein Weihnachtsmenü zum kennenlernen

• Bildung

Ob traditionell, klassisch oder etwas zeitgemäßer, die österreichische Küche hat eine Vielzahl an weihnachtlichen Rezepten, die es zu entdecken gibt. Kochen Sie z.B. eine Sauerrahmsuppe mit Knoblauchchips, ein Hühnerleber-Mousse, einen Karpfen oder auch eine Ente mit passender Beilage, ein Wildsteak oder Ragout mit Schwarzwurzeln und Mandelbällchen und zum Abschluss einen Vanillekipferl-Strudel mit Zimtsauce oder den bekannten Scheiterhaufen mit Zwetschgen. Erproben Sie gemeinsam die Rezepte, kosten Sie kulinarisches Neuland und seien Sie vorbereitet, damit auch Ihr Festessen glückt.