Köstlichkeiten der thailändischen Küche
  • Bildung

© Hamburger Volkshochschule, Gesche Jäger

Geschmackliche Vielfalt prägt die Kochkultur in Thailand und macht die Küche, auch durch die vielen Einflüsse anderer Länder, zu einer der abwechslungsreichsten der Welt. Galgant, Zitronengras und Limonenblätter geben Suppen ihren sauer-scharfen Geschmack, die Basilikumart "Bai horapa" macht den Panaeng-Curry zu etwas ganz Besonderem und aus Kokosmilch, Reismehl und Palmzucker entstehen Süßspeisen wie "Ta Go". Kochen und probieren Sie die Thai-Küche und erfahren Sie Interessantes über das tägliche Leben in diesem südostasiatischen Land.

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