Italian - BBQ - Grillkurs

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NEU !!! THE ITALIAN – BBQ !!! NEU – DER ITALIENISCHE GRILLKURS

9. August 2024 - 18:30

BARBECUE & WEIN… DAFÜR SIND WIR BEKANNT!

Und jetzt haben wir uns etwas Neues für Sie ausgedacht:

THE ITALIAN – BBQ … DER ITALIENISCHE GRILLKURS

Italien kennzeichnet sich durch eine einmalige Vielfältigkeit an Spezialitäten aus. Seine jahrtausendalte Kultur und die Einflüsse der verschiedenen Völker, von den Normannen bis zu den Arabern haben tiefe Spuren hinterlassen. Das Klischee von Pizza, Pasta, Vino und Gelati beherrscht jedoch die Vorstellung des „normalen Touristen“. Wir präsentieren ihnen in diesem Kurs echte italienische Spezialitäten und das vom Grill.

Lassen Sie sich überraschen.

Wir freuen uns auf einen genußvollen Abend mit Ihnen.

Ihr

Andreas Tschetschorke & Team

ITALIAN – BBQ – GRILLKURS

Bruschetta Arrosto mit Parmesan & Basilikum-Pesto

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Piadina vom Pizzastein mit Ricottacreme, Parmaschinken, Ruccola & gerösteten Cashewkernen

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Rotweinrisotto aus dem Dutch-Oven mit Kräuterseitlingen, Oliven, Artischocken, Rosmarin-Sauce und

einem Pollo Mediterraneo

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Filetto di Maiale mit Gorgonzola-Sauce, gegrillter Zucchini und Gnocchi

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Mascarpone-Creme mit Amarettini, karamelisierten Aprikosen und Heidelbeeren

Wir freuen uns auf einen ausgefallenen leckeren kulinarischen Abend mit Ihnen.

Kurspreis pro Teilnehmer beträgt 98,- inkl. Menü, Anleitung, Rezepte, Getränke soviel Sie schaffen: mindestens fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel,

Frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener, Kaffeespezialitäten von Seeberger, Wasser still und medium, Softdrinks.

(Bei Absage, ab 7 Kalendertage vor der Veranstaltung, erheben wir eine Stornierungsgebühr von 49,50 p.P , für die bis dahin entstandenen Kosten & Wareneinsatz)