Chinesisch vegetarisch – Alltagsgerichte zum kennenlernen
  • Bildung

© Hamburger Volkshochschule, Gesche Jäger

Als drittgrößtes Land der Erde besitzt China, aufgrund der unterschiedlichen Klimazonen, eine große Tier- und Pflanzenwelt. Dies bedingt natürlich auch die vielfältigen regionalen Kochtraditionen. Freuen Sie sich auf vegetarische Gerichte mit landestypischen Zutaten, Gewürzen und Aromen. Ob Pak Choy, Lotuswurzel, Tofu, Frühlingsrollen oder eine klassische Maissuppe – kochen Sie gemeinsam unter fachkundiger Anleitung chinsesische Köstlichkeiten.

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