Der Eichtalpark ist eine Parkanlage in Hinschenfelde im Hamburger Stadtteil Wandsbek.
Im Eichtalpark in Hamburg Wandsbek lassen sich über 1000 Pflanzenarten bestaunen. Im Frühling lädt der Eichtalpark zu einer kleinen Fahrradtour mit anschließendem Picknick auf den üppigen Grünflächen, die sich entlang der Wandse erstrecken, ein. Wer von der Ahrensburger Straße kommt, richtet seinen Blick auf das Eingangsbauwerk, das knapp 100 Jahre nach der Errichtung des Park-Arrangements im Jahr 1927 erbaut wurde.
Der Park wurde im Jahr 1830 von Lucas Lütkens errichtet, der zur damaligen Zeit ein erfolgreicher Hamburger Geschäftsmann war. Ziel des Parks war es, die umstehenden Lederfabriken mit Eichenrinde und -laub zu versorgen. Diese lieferten damals die nötigen Gerbstoffe für die Produktion von Leder. 40 Jahre später wandelte der Enkel Lütkens, Caspar Oscar Lütkens, die Plantage in einen Park um – so entstand der heutige Eichtalpark.