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Interview mit Martin Siegmann

Radeln in Finkenwerder, Flanieren im Hamburger Kunstverein und ein Dinner im Leche de Tigre in Ottensen – wir haben Martin Siegmann an seine Lieblingsorte begleitet und ihm ein paar Fragen über sein ganz persönliches Hamburg gestellt.

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Interview mit Tania Tchorzewski

Ein Morgen auf dem Isemarkt, ein Nachmittag im Fußballstadion und ein Abend in Entenwerder gehören zu den Highlights von Tanias Hamburg. Aber sie hat noch viel mehr über ihre Lieblingsstadt zu sagen!

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Zu Gast in der Hobenköök

Wir sind zu Gast in der Hobenköök im Oberhafen und sprechen mit Inhaber Thomas Sampl über Regionalität, Kulinarik und Nachhaltigkeit in Hamburgs Gastro-Szene.

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Naturerlebnisse auf der Nordseeinsel Neuwerk

Faulenzende Seehunde, leuchtende Strände und Vogelscharen auf der Durchreise machen die Insel Neuwerk in der Elbmündung zu einem wahren Naturparadies. Wir zeigen euch unser einzigartiges Neuwerk.

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Rezept-Idee: Wintercake aus Haselnussteig mit Pflaumenfüllung

Wir haben Björn Juhnke aus dem HACO in Hamburg bei der Kreation seiner »Wintercake« über die Schulter geschaut und das Rezept für euch mitgeschrieben. Wir wünschen viel Spaß beim Nachbacken und vernaschen.

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Zu Gast im Klippkroog

Wir sind zu Gast im Café Klippkrog in Altona und sprechen mit Geschäftsführerin Anne Behm über »ehrliches« Frühstück und ihre Liebe zum Stadtteil Altona.

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7 plattdeutsche Redewendungen und ihre Bedeutung

Wir verraten euch 7 typisch plattdeutsche Redewendungen, die euch in Hamburg früher oder später begegnen werden und was sie eigentlich bedeuten.

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7 norddeutsche Sprüche für jede Gelegenheit

Die Norddeutschen und Hamburger sind für ihren doch recht platten Humor bekannt. Wir haben für euch 7 typisch norddeutsche Weisheiten, die euch garantiert zum Schmunzeln bringen werden.

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5 Weihnachts-Typen und passende Weihnachts-Tipps

Jeder kennt sie, die unterschiedlichen Weihnachts-Typen vom Totalverweigerer bis zum begeisterten Weihnachtsfreak. Auch hier in Hamburg trifft man sie alle und hier wird jeder auf seine ganz besondere Art glücklich!

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Weihnachtliche Traditionen & Bräuche aus Hamburg

Viele Bräuche stehen sinnbildlich für eine ganze Region – zum Beispiel das berühmte Lübecker Marzipan oder der Dresdner Christstollen. Für welche schönen und auch skurrillen Bräuche Hamburg bekannt ist, zeigen wir euch in diesem Artikel.

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