In dem naturnahen und familienfreundlichen Stadtteil Hamburgs finden sich viele kleinere Parks, Grünflächen und Spielplätze, die immer wieder zwischen den Häuserblocks auftauchen. Auch die Grundhaltung vieler Anwohner ist grün. Hier haben zahlreiche Gruppen und Vereine ihren Sitz, die vor allem von der Umwelt- und Ökologie-Bewegung der 1980er- und 90er-Jahre geprägt sind. Nirgendwo sonst in Hamburg finden sich so viele Bioläden und Öko-Kooperativen. Zwar sind die Zeitgeist-Wechsel der letzten Jahrzehnte auch an Eimsbüttel nicht spurlos vorübergegangen. Seine Weltoffenheit und sein liebenswertes Flair hat sich der Stadtteil aber dennoch bewahrt. Auf einem Spaziergang durch Eimsbüttels Straßen wird Ihnen die Fülle an nachhaltigen Cafés und Shops direkt auffallen und die Auswahl wird schwer: Ein knallpinkes Rote-Bete-Eis bei Eisbüttel, ein vegetarisch-veganes Frühstück in Wohnzimmeratmosphäre im Café Zeitraum oder lieber ein edles Dinner aus regionalen Zutaten im Heimatjuwel? Der Wochenmarkt in der Grundstraße lädt samstags zu einem gemütlichen Bummel ein, die Brötchen für ein leckeres spätes Frühstück im Anschluss an den Marktbesuch gibt es in der Kleinen Konditorei oder in der Bio Konditorei Eichel. Nachhaltige Mode, Accessoires und Schmuck finden Sie in einladenden Shops wie dem Hafendieb Store oder Del Mundo Vacano. Nach all dem Schlemmen und Shoppen lässt es sich wunderbar im Park am Weiher oder an den Ufern des Isebekkanals entspannen.
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